严把猪肉市场准入关确保消费者食肉安全

2009-06-18 10:22 文章来源：万山特区商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

今年以来，特区商贸中心紧紧围绕特区委“全面转型促跨越、科学发展兴汞都”的奋斗目标，认真学习和实践科学发展观，站在以人为本、关注民生的高度，结合我区实际，严格按照国务院修订颁布的《生猪屠宰管理条例》，始终把猪肉产品质量安全工作放在更加突出的位置，为强化监管措施，加大整治力度，狠抓工作落实，着力解决了我区城乡结合部生猪私屠滥宰的突出问题。
6月17日，商贸中心屠宰办稽查队执法人员在万山城区四坑地段的市场上，查处未经定点屠宰场屠宰的“白条肉”在市场上销售，执法人员按照《生猪屠宰管理条例》的相关规定现场对该屠户进行批评教育，并没收白条肉共计53公斤。进一步规范了我区生猪屠宰经营行为和市场秩序，切实保障我区人民群众的食肉消费安全和身体健康，维护广大人民群众的利益，拉动了肉食品安全消费。